Rabu, 07 Oktober 2015

Cara membuat kopra hitam

Kopra hitam / kopra biasa banyak digunakan untuk minyak goreng, biasanya untuk kebutuhan lokal pabrik dalam negeri.
Cara membuat kopra ini sangat mudah, kelapa di belah lalu dijemur atau diasap selama 8 jam,setelah itu di congkel agar lepas dan terpisah dari batoknya, cincang menjadi potongan kecil,jadi belahan tadi di belah lagi menjadi 4. lalu di jemur lagi hingga kadar air mencapai 5%. Biasanya menggunakan jemur matahari selama 4 hari, tidak memerlukan perawatan khusus.
Setelah kering sesuai dengan spesifikasi tadi. Maka langsung di packing. Siap di kirim ke pembeli di sekitar anda.
Kelapa dibelah dua persiapan dijemur

Kopra hitam / biasa

Kopra diasap, agar cepat kering

1 komentar:

  1. Klu kopra yg di asapi Tampa jemur itu berapa jam lamanya

    BalasHapus